2025年11月1日-2日我系教师代表史晓晶和周妍英老师依托三区人才项目,在神池县与山西农业大学食品学院教师代表朱迎春教授等人开展了科研党建联建服务。

期间,他们与神池县各企业举行了技术服务座谈会,针对企业提出的问题,教师专家们进行了详尽的记录与解答。随后,团队进行了实地走访与调查,分别前往神池天牧生物科技有限公司、神池可鑫食品有限公司和神池曦晟源生物科技有限公司,参观了羊肉屠宰与加工生产线、面点加工生产线及沙棘种植基地。

他们就产品保质期短与微生物污染防控、沙棘植株死亡的原因进行了深入分析与探讨,初步明确了问题根源,为后续企业解决实际问题提供了科学依据和可行方案。

后续,教师代表们还与神池县相关部门及企业建立了长期沟通机制,计划定期回访,跟踪问题解决进展。同时,根据企业新的需求和技术难题,将组织专项研究小组进行深入攻关,助力神池县食品产业及相关领域实现高质量发展,推动科研成果有效转化为实际生产力,为地方经济发展贡献更多智慧与力量。